こんにちは!イベント21奈良本社CC(カルチャーコーディネーター)の坂上奈穂(さかがみなお)です!今日は11月のはじめに行われた、「一流を学ぶ食事会」についてお話します!
学び続ける者には・・・
学び続ける者だけが参加できる、「一流を学ぶ食事会」
始まりは、2020年3月、経営方針発表会の後に行われた懇親会での出来事でした。
懇親会のイチコンテンツとして、「社内MBA(= 社内で行われる勉強会)」への年間出席率が70%以上だった私を含む数人が、みんなの前で表彰していただきました!🎉
そこでは、主催のエデュケーション委員会から、表彰状と記念品のオリジナルカレンダーをもらいました!
(表彰状、一人ひとり内容違うんです!こういうこだわりが好きだなぁ😊)
…とここまでは知っていたんですが、
まさかの社長からサプライズで、「一流を学ぶ食事会」への招待状をいただいてしまいました!!!
まさにAmazing!!!
(=イベント21流に直訳すると「すげぇ!」です)
これを目標に頑張っていたわけではないですが、学ぶことの「価値」が可視化されたような感じがしました。
(このためだけに作ってくれはったパネル、でかすぎ…笑)
やっと!「一流を学ぶ」ツアーが決行!!
今回のメンバーは、奈良や福岡など支店が散らばっていたんですが、開催場所は東京。絶対に、東京でした。笑
一度、ゴールデンウィーク周辺で企画していましたが、コロナの影響もあり予定が流れてしまいました。
そんな中、やっと!!
一流を学ぶツアーの日程が決まりました!
待っていたのは、想像をはるかに超えるツアー・・・。
東京リッツ・カールトンでの食事会だけかと思いきや、それ以外にも、すべてが贅沢すぎて本当に私にはもったいないくらいでした(^_^;)
東京湾での貸切クルーズ!
ドレスアップして集合して、もうここから初めてみる世界ばかりでした✨
(海なし県の奈良で育った私にとっては、「東京」ってだけで大都会ですが。笑)
船の中はめちゃくちゃ広くて、探検してるみたいでした☺
けっこう揺れるので、この船に乗ってる間に脚ぶつけまくったせいで両脚にまあまあなアザをつくってたのはここだけの秘密にしておきます。笑
クルーズ船に乗ったあとは、リムジンで移動!
ホテルディナーのために、リムジンで移動することあります??
テレビで見るような、ザ・リムジン!!って感じのに乗らせていただきました!
こちらは、かの有名な、レインボーブリッジ!!
めっちゃきれいでした✨
車内も広くてきれい!!
メインコンテンツ!東京リッツ・カールトンでのディナー!!
そんなこんなで、もう既に充実しまっくてましたが、東京リッツ・カールトンに到着しました!
Azure45、という唯一の個室。
うわ、パネルで見たアレや!!!という気持ち・・・。
出てくる料理一つひとつがこだわられていて、見たことない料理ばかりでした!
とにかく美味しい!ってことは理解できたんですが、
食べたことない味や食感のものばっかりで、え~なにこれ~!って料理を見る度に思ってました・・・・!
45階からの景色もめちゃくちゃ素敵でした✨
また、サプライズでケーキもご用意していただきました😃
夢の世界すぎて完全に頭から抜けてたんですが、社内MBAにいっぱい出席したご褒美やったことをこれで思い出します。
「一流」から学んだこと
出会った方一人ひとりが、私たちゲストが求めていることを察して、先回りして行動してくださったり、求めていること以上にプラスアルファで何かサービスをしてくださったり、と「一流のサービス」というものを体感できました!
一番印象に残っているのは、リッツ・カールトンで見せていただいた「クレド」。
「クレド」とは、その組織の一員としてあるべき姿や社員の姿を言語化したものです。
イベント21で言うと、「コアバリュー」がこれにあたるかなと思うんですが、今回担当いただいたSさんに「このクレドはどんな時に見ますか?」と質問させていただきました。
その答えは、「何か迷った時や、何かを考える時に見返す」とのこと。
よく読むと書いてあることは当たり前のことだけど、それが自分たちが普段しているサービス(人との関わり)の中で出来るかどうかが重要なんだ、と改めて実感できました。
お客様(ゲスト)に対して、そこにいる人全体でサービスをしてくれているように感じられて、「素敵なサービス精神だなぁ~!」って思いました!
こんな経験はもう無いと思うので、この1日のことをちゃんと記憶に残して、自分もそんな人になれるように頑張りたいです!
学んだことを、しっかり自分のものにできるようにこれからも学び続けていきます🌱
リッツ・カールトンでお土産にいただいた洋菓子、奈良の自宅まで持って帰って家族で一緒にいただきました!(みんな一口ずつ。)
こんなホテルディナーを家族にご馳走できるくらいになったら凄いよねって話をしました☺
ではまた来月☺
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