福岡めんたいプロジェクト@スイーツ作り

一致団結

こんにちは!福岡支店20新卒の池田と待鳥です!!
まずは自己紹介から!!

福岡支店営業の池田です!
音楽鑑賞と野球観戦が好きです!!
スイーツづくりは全くもってやったことがありません。。。

同じく福岡支店営業の待鳥です!
アイドル鑑賞と出かけることが好きです!!
スイーツ作りどころか、自炊はほとんどしないです。。。

先日、福岡支店ではめんたいプロジェクトと題し、

「電子レンジで簡単!スイーツ作り」を行いました!(パチパチ)
今回は、わらび餅チーズケーキの2種類に挑戦!
さて、上手く作れるのでしょうか。。。(笑)

チーズケーキ作り

【作業工程】
・ボールにクリームチーズを入れ、なめらかになるように混ぜる。
・砂糖、卵2つ、生クリームを投入して混ぜ合わせる。
・その後、薄力粉を投入し混ぜ合わせる。
・タッパーにクッキングシートをセットし、生地を2センチほど流し込む。
・ラップをして、600Wで3分半温める。
・焦げる可能性があるので、少しずつ様子を見ながら30秒ずつ加熱する。
・粗熱を取り、冷蔵庫で1時間半ほど冷やす。

まずはチーズケーキ作り!!Let’s cooking!

混ぜるのは私に任せて! おりゃぁぁぁぁぁああ!

混ぜ終わったら、型に生地を流し込みましょう!!

次は電子レンジで加熱!
生地が固まってきたらレンジから出して、粗熱をとろう!
冷めてきたらあとは冷蔵庫で1時間ほど冷やすだけ!

そんな簡単にできるの!?

冷蔵庫に入れて1時間後。。。

うわぁぁ~!おいしそ~!!

今すぐ食べたいけど、、、一旦我慢して、次はわらび餅に挑戦!

わらび餅作り

【作業工程】
・ボウルに片栗粉・砂糖を入れ、水を少しずつ加えてその都度混ぜる。
・ラップをせずに600Wで1分加熱し、取り出して混ぜる。これを2回繰り返す。
 とろみがついたらゴムベラで混ぜる。
・氷水を入れたボウルに落とし、一口大にちぎりながら冷やし固め、水気をきる。
・きなこを全体にまぶし、黒蜜をかけたら完成!

思い切って巨大なやつ作ろう!!

(8人前の材料をぶち込む。。。)

めっちゃすごい量になったんだけど~~~ (笑)

これ成功しますかね。。。(笑)

途中心配になったけど、意外と良いんちゃう!?

きなこと黒蜜をトッピングして、、、完成!!!

うわぁぁ!わらび餅っぽい!!(わらび餅)

無事に2種類完成したので、みんなでいただきましょう!

試食シーン

こんな簡単に美味しくできるんだ!家でも作ってみよ!!

是非是非!第2弾も出来るといいね!

第2弾に続く・・・???

おまけ~作ってみたい方へ~


■チーズケーキ材料(3食分)
・クリームチーズ 200g
・生クリーム   200g
・卵       2個
・砂糖      80g
・薄力粉     35g
※お好みで粉砂糖など!!

■わらび餅材料(2人分)
・片栗粉     大さじ3
・砂糖      大さじ4
・水       150cc
・きなこ     大さじ2
・黒蜜      大さじ2


おわり

記事の有効期限: 2020年7月2日 Thursday 8:00am

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