先日、福岡支店ではめんたいプロジェクトと題し、

「電子レンジで簡単！スイーツ作り」を行いました！（パチパチ）
今回は、わらび餅とチーズケーキの2種類に挑戦！
さて、上手く作れるのでしょうか。。。(笑)

チーズケーキ作り

【作業工程】
・ボールにクリームチーズを入れ、なめらかになるように混ぜる。
・砂糖、卵2つ、生クリームを投入して混ぜ合わせる。
・その後、薄力粉を投入し混ぜ合わせる。
・タッパーにクッキングシートをセットし、生地を2センチほど流し込む。
・ラップをして、600Wで3分半温める。
・焦げる可能性があるので、少しずつ様子を見ながら30秒ずつ加熱する。
・粗熱を取り、冷蔵庫で1時間半ほど冷やす。

冷蔵庫に入れて1時間後。。。

わらび餅作り

【作業工程】
・ボウルに片栗粉・砂糖を入れ、水を少しずつ加えてその都度混ぜる。
・ラップをせずに600Ｗで1分加熱し、取り出して混ぜる。これを2回繰り返す。
　とろみがついたらゴムベラで混ぜる。
・氷水を入れたボウルに落とし、一口大にちぎりながら冷やし固め、水気をきる。
・きなこを全体にまぶし、黒蜜をかけたら完成！

（8人前の材料をぶち込む。。。）

試食シーン

第2弾に続く・・・？？？

おまけ～作ってみたい方へ～

■チーズケーキ材料（3食分）
・クリームチーズ　200ｇ
・生クリーム　　　200ｇ
・卵　　　　　　　2個
・砂糖　　　　　　80ｇ
・薄力粉　　　　　35ｇ
※お好みで粉砂糖など！！

■わらび餅材料（2人分）
・片栗粉　　　　　大さじ3
・砂糖　　　　　　大さじ4
・水　　　　　　　150cc
・きなこ　　　　　大さじ2
・黒蜜　　　　　　大さじ2

おわり

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